Как поститься без вреда для здоровья

Пост – это очищение, причем как души, так и тела. Основой этого является не отказ от пищи, а нравственные и духовные ценности.

Именно поэтому посты становятся так популярны даже среди людей, не слишком религиозных: они дают организму отдохнуть от привычного питания, которое может быть тяжелым, и очищают мысли и поступки от всего дурного. Но чтобы это время принесло лишь пользу, следует правильно на него настроиться.

Минусы и плюсы постного питания

Тут те же проблемы, что и при вегетарианском меню, которое довольно трудно сбалансировать без мяса. Конечно, за время поста уменьшается уровень вредного холестерина, меню становится диетическим и полезным, а обилие клетчатки настраивает кишечник на правильную работу. В рационе будет масса витаминов С и А, калий и другие немаловажные для здоровья вещества, которых иногда в питании объективно не хватает.

Но с другой стороны, из-за отказа от мяса организм недополучит белок, йод, легкоусвояемое железо, витамины группы В и D. При нехватке этих веществ в течение длительного времени разовьется анемия, кости станут хрупкими, а новые клетки не из чего будет строить.

Самое важное – это баланс. Никто не требует от людей в пост страданий и жертв, ведь смысл воздержания не в этом. Готовить можно разные и интересные блюда, просто не используя для них мясо и продукты, имеющие животное происхождение.

Что разрешено есть в пост?

Овощи, фрукты, сваренные на воде каши, растительные масла, орехи, бобовые, мед, грибы, картофель – все это можно смело есть в пост, не опасаясь его нарушить. Рыба тоже разрешена, причем тем, кто соблюдает ограничения впервые, стоит есть ее не только по праздникам, но и в другие дни, чтобы организму было не так сложно адаптироваться. Помимо этого обязательно следует принимать витамины и минеральные комплексы, чтобы компенсировать недостаток многих элементов из-за несбалансированного питания.

Что придется исключить?

Отказаться во время поста нужно от всего, что имеет животное происхождение, включая мясо, сыр, яйца, морепродукты, молоко, творог, икру. Кроме того, нельзя есть кондитерские изделия, шоколад, полуфабрикаты, майонез, пить алкоголь.

Режим питания в пост

По строгим церковным правилам питаться в пост можно лишь 1 раз в день и только вечером. Но тем, кто собирается соблюдать их впервые, не стоит сразу так себя истязать. Лучше разделить рацион на 3-4 трапезы, причем горячих. На холодные блюда требуется больший расход энергии, а ее и так не хватает в это время. Нужно понимать, что пост требует выдержки и самодисциплины, он не только освобождает тело, но и очищает разум. Желание очиститься должно идти изнутри, а не быть данью моде.

От соблюдения поста освобождаются беременные и кормящие женщины, пожилые люди, дети и подростки до 14 лет. Кроме того, от него нужно отказаться и тем, кто болен диабетом, гастритом, язвой желудка, холециститом, панкреатитом, почечной недостаточностью. Им необходимо питаться согласно своей диете и категорически запрещается голодать, иначе это негативно повлияет на состояние их здоровья и на самочувствие.